こぼれ梅(みりん粕)

清酒を搾ったあとに出るのが酒粕ですが、みりんを搾った後に残るのがみりん粕 『こぼれ梅』 です。 商品名に「梅」とありますが梅は含まれておりません。ほんのりと本みりんの香りと甘味が残るこぼれ梅は、昔からお茶うけに、甘酒、奈良漬等に利用されております。

最近は、健康ブームで密かに注目されております。
「健康と美容のために酒粕は食べたいけど甘酒を作るのは面倒(-_-)」な人におすすめな商品です。

【サイズ】内容量：300ｇ

• もち米（国産米）・米こうじ（国産米）・食塩・醸造用アルコール